Закуска из картофеля и творога

Закуска из картофеля и творога - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

500 г картофеля
250 г творога
1 пучок зеленого лука
1 луковица
1 пучок редиски
1 столовая ложка нарезанного укропа и петрушки
специи: соль, перец

Как приготовить - Закуску из картофеля и творога.

Картофель тщательно вымыть и сварить в мундире в подсоленной воде. В это время творог размять вилкой. Зеленый лук и луковицу мелко нарезать кубиками. Редиску также нарезать кубиками, а зелень петрушки и укропа мелко покрошить. Творог тщательно перемешать с нарезанный овощами и сметаной, приправляя одновременно солью и перцем. Когда картофель сварится, слить его из воды. Затем разрезать его пополам, слегка посолить и намазать сверху заранее подготовленным творогом. Каждую картофелину, украсить покрошенным зеленым луком. Рецепт (Закуска из картофеля и творога) готов!

Как приготовить - Закуску из картофеля и творога