Закуска «Фаршированная моцарелла» (фото)Ингредиенты для рецепта:-
моцарелла - 2 шарика,
-
помидор - 1 шт.,
-
огурец - 1 шт.,
-
оливковое масло, винный уксус, соль, перец, базилик.
Закуска «Фаршированная моцарелла» - Как приготовить:
1. Выньте шарики моцареллы из рассола. Дайте обсохнуть. Аккуратно чайной ложкой выньте внутренности.
2.
С огурцов срежьте кожуру. Помидоры и огурцы нарежьте маленькими
кубиками. Посолите, поперчите, заправьте растительным маслом и уксусом и
перемешайте.
3. Заполните углубление в моцарелле овощами. При подаче украсьте базиликом. |
| 
