Баклажанные башенки (фото)Ингредиенты для рецепта:- баклажаны 4 шт.
-
лук репчатый 2 шт.
-
морковь 1 шт.
-
перец болгарский 1 шт.
-
томаты 1 шт.
-
брынза 30 г
-
соль
-
перец черный молотый
-
итальянские травы
Баклажанные башенки - Как приготовить:
Хочу представить вам вот такие красивые пирамидки с баклажанами и овощами.
Баклажаны
моем и режем кружочками. Кружочки солим и оставляем. Овощи режем
небольшими кусочками и тушим. Тем временем баклажаны моем, просушиваем и
поджариваем на сковородке до готовности.
Тушеные овощи солим,
перчим, добавляем травы и порезанную кубиками брынзу. Ждем пока все
остынет и складываем башню из баклажанных колец перекладывая их тушеными
овощами с сыром. Приятного аппетита! |
| 
