Запеченные помидоры с орехами и миндальными хлопьями

Запеченные помидоры с орехами и миндальными хлопьями - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

4 средних помидора
горсть орехов, например, фундука
1 и 1/2 ст. л. тертого пармезана
2 столовые ложки миндальных хлопьев
4 веточки свежего розмарина
4 столовые ложки творога
зеленый лук
4 редиски
2 чайные ложки оливкового масла
специи: соль, перец

Как приготовить - Запеченные помидоры с орехами и миндальными хлопьями.

Помидоры вымыть, высушить и отрезать часть с зеленым кончиком. В форму для запекания положить розмарин, а на него помидоры. Приправить помидоры солью и перцем.

Помидоры полить оливковым маслом и заполнить покрошенными орехами. Запекать на средней полке в течение 10 минут в предварительно разогретой духовке до 180C.

Достать помидоры из духовки, посыпать пармезаном и миндалем. Снова запекать около 4 минут, до подрумянивания миндаля.

Горячие помидоры подавать с творогом, посыпанным зеленым луком и с редиской. Рецепт (Запеченные помидоры с орехами и миндальными хлопьями) готов!

Как приготовить - Запеченные помидоры с орехами