Запеченные кусочки кабачка

Запеченные кусочки кабачка - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 кабачок 500 г
щепотка соли
3 столовые ложки оливкового масла
6 столовых ложек тертого пармезана
4 столовые ложки молотого миндаля или панировочных сухарей
1 чайная ложка сушеного орегано

Как приготовить - Запеченные кусочки кабачка в духовке.

Духовку прогреть до 230 градусов. Кабачки нарезать кусочками (ломтиками) толщиной около 3-5 мм. В миске смешать тертый сыр, панировочные сухари или молотый миндаль и сушеный орегано. Кабачки посыпать солью, смазать маслом, обвалиться в смеси, сложить в жаропрочную форму или на противень для выпечки и поставить в духовку. Запекать примерно 15 - 20 минут до золотистого цвета. Подавать со сметаной и/или кетчупом, свежим тимьяном. Рецепт (Запеченный кусочками кабачок в духовке) готов!

Предложение для подачи: Сметану (200 г), посыпать орегано и хлопьями перца чили, можно домашний кетчуп со свежим тимьяном.

Рецепт Запеченный кусочками кабачок в духовке