Запеченный авокадо в духовке

Запеченный авокадо в духовке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 спелых авокадо
100 мл сладких сливок 36 %
половина кубика овощного бульона
150 г сыра горгонзола
1 ложка лимонного сока
жир для смазки посуды для запекания
соль, перец

Как приготовить - Запеченный авокадо в духовке.

Авокадо аккуратно очистить от кожуры, нарезать на довольно тонкие и длинные кусочки, а затем опрыскать лимонным соком. В сливках растворить половину бульонного кубика, приправить по вкусу солью и перцем. В смазанную жиром посуду для запекания, выложить кусочки авокадо и полить сливками. Сверху разложить маленькие кусочки сыра горгонзола. Печь 5-7 минут в духовке при температуре 180 градусов. Подавать сразу же после извлечения из духовки.