Зеленая фасоль с цитрусовым сиропом

Зеленая фасоль с цитрусовым сиропом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 горсти зеленой фасоли
цедра тертая 1 апельсина + 5 столовых ложек сока
цедра тертая с 1/2 лимона + 5 ложек сока
2 столовые ложки меда или кленового сиропа
1 столовая ложка сахара
дополнительно: 2 столовые ложки апельсинового ликера

Как приготовить - Зеленую фасоль с цитрусовым сиропом.

Вскипятить соленую воду в большой кастрюле. Фасоль промыть и отрезать кончики, затем бросить в кипящую воду и варить около 10 минут. Процедить и перелить холодной водой. Осушить и положить в салатницу. Подавать с апельсиновым сиропом (рецепт ниже).

В маленькую кастрюльку, положить цедру и сок апельсина и лимона, добавить мед, сахар и апельсиновый ликер. Варить около 5 минут, пока сироп не загустеет.

Зеленая спаржевая фасоль с цитрусовым сиропом