Бисквит без глютена для торта

Рецепт с фото - Бисквит без глютена для торта.

Ингредиенты для рецепта:

5 яиц куриных или 17 яиц перепелиных
¾ стакана мелкого сахара
2/4 стакана кукурузной муки
⅓ стакана картофельной муки

Как приготовить - Бисквит без глютена для торта.

Духовку нагреть до температуры 160 ° C. Белки отделить от желтков. Белки взбить в густую пену, добавляя по ложке сахара, не прерывая взбивания. Затем добавить яичные желтки, один за другим - дальше и взбивать на средних оборотах. В конце добавить смешанные обе муки, аккуратно перемешивать для соеденения компонентов.

Дно формы выложить бумагой для выпечки, тесто вылить в форму, выровнять поверхность, поставить в духовку. Бисквит выпекать примерно 35 минут или до готовности. После выпечки достать бисквит из духовки, отправляем остывать.

Когда бисквит остынет, достать из формы, перерезаем на 2 или 3 коржа, это зависит от того, какой торт вы хотите приготовить :) Приятного аппетита! Рецепт (Бисквит без глютена для торта) готов!