1.
Семена подсолнечника поджарить на сухой сковороде, постоянно помешивая.
Когда они будут почти готовы, добавить кунжут и жарить еще 1-2 минуты.
Затем пересыпать в миску, добавить мед и тщательно перемешать.
2.
Выложить на небольшой противень в форме пластины и оставить козинаки в
холодном месте. Когда масса застынет, порезать козинаки на кусочки.
3. Чтобы масса не прилипала к рукам, надо смочить руки холодной водой.
4. По желанию к козинакоам можно добавить грецкие орехи, фундук, семена льна и т.д. Рецепт (Медовые козинаки) готов!
