Идеальная шоколадная глазурь

Идеальная шоколадная глазурь - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

3/4 стакана сахарной пудры
1 столовая ложка какао
3 столовые ложки воды
1 чайная ложка меда
70 г горького шоколада

Как приготовить - Идеальную шоколадную глазурь.

Сахарную пудру просеять вместе с какао в миску. В кастрюльке вскипятить воду с добавлением меда, влить постепенно в миску с сахаром при перемешивании ложкой. Шоколад поломать на кубиками и растопить (на водяной бане или в микроволновке), добавить в миску с массой сахарной и перемешать до получения однородной массы. Затем при необходимости постепенно добавить теплую (летнюю) воду, энергично помешивая ложкой, до получения нужной плотности глазури. Пряники или печенье, на секунду погрузить в глазурь, достать и подождать некоторое время, пока стечет ее избыток. Рецепт (Идеальная шоколадная глазурь) готов!

Рецепт Идеальная шоколадная глазурь