Ореховый торт с кокосовой стружкой

Ореховый торт с кокосовой стружкой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

Тесто кокосовое:

- белки: 10 штук
- стружка кокосовая: 400
- сахарная пудра: 12 столовых ложек
- мука картофельная: 2 ст. ложки
- мука крупчатка: 2 столовые ложки
- лимон, а точнее сок: 1 шт.
- разрыхлитель: 1 чайная ложка

Тесто ореховое:

- яйца: 8 шт
- сахар: 8 столовых ложек
- греческие орехи молотые: 100 гр
- греческие орехи крупно нарезанные: 100 гр
- мука крупчатка: 3 столовые ложки
- разрыхлитель: 1 чайная ложка
- панировочные сухари: 1 столовая ложка

Масса:

- сливочное масло: 3 шт
- молоко: 1 литр
- сахар: 350 гр
- пшеничная мука: 2.5 ст. ложки
- мука картофельная: 2.5 ст. ложки
- ванильный сахар: 1 шт.
- сок 1 лимона: 1 шт.
- банка ананасов : 1 шт.
- шоколадный крем маленький: 1 шт.
- спирт: 2 столовые ложки

Как приготовить - Ореховый торт с кокосовой стружкой.

Приготовление кокосового теста; белки взбить в пену, добавить сахар и взбить до полного растворения сахара. Затем добавить сыпучие компоненты и осторожно перемешать и, наконец, дать лимонный сок, разделить на 2 части и выпекать в 2 тортовницах. Приготовление орехового теста так же, как и кокосовое, но без лимонного сока.

Приготовление массы: из указанных ингредиентов приготовить пудинг, остудить и растереть с маслом, добавить спирт, в 2/3 массы, добавить лимонный сок и нарезанный ананас и в 1/3 массы добавить шоколадный крем.

Приготовление торта: тесто для торта, намочить соком ананаса. Выкладывать попеременно, ореховое тесто, белая масса, кокосовое тесто, темная масса, ореховая, масса белая и кокосовая. Украсить. Рецепт (Ореховый торт с кокосовой стружкой) готов!

Рецепт Ореховый торт