Холодный суп из вишни с макаронами

Холодный суп из вишни с макаронами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 8 порций:

3 литра воды
1 кг вишни
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки муки
сахар по вкусу
200 г макарон трубочки

Как приготовить - Холодный суп из вишни с макаронами.

Воду влить в кастрюлю и вскипятить, как закипит бросить вишню, пусть минуту покипит. Отдельно сварить макароны в слегка подсоленной воде. Затем смешать муку со сметаной и влить в суп, чтобы закипел. Добавить сахар по вкусу, снять с огня и отправить остывать. Перед подачей на стол добавить макароны, суп подавать холодным.