Простой суп-пюре из картофеля и лука

Простой суп-пюре из картофеля и лука - рецепт с фото.

Лук и картофель-это одно из лучших соединений. В виде супа-крема на вкус еще лучше. Убедитесь в этом!

Ингредиенты для рецепта:

1,5 литра бульона из овощей
1 столовая ложка сливочного масла
4 картофелины
1 большая луковица
свежемолотый перец
2 зубчика чеснока
соль
2 столовые ложки сметаны

Как приготовить - Простой суп-пюре из картофеля и лука.

Картофель очистить и отварить. Чеснок и лук нарезать, обжарить на сливочном масле. Добавить перец и немного соли. Бульон подогреть и добавить овощи, а также лук и чеснок. Все измельчить с помощью блендера. Приправить по вкусу и подавать со сметаной.