Суп с солеными огурцами и курицей (фото)Вкусный суп с огурцами!
Ингредиенты для рецепта:- 3 огурца соленых
-
3 картофелины
-
2 куриные ножки
-
2 моркови
-
1 маленькая горстка риса
-
1 горстка макарон звездочки
-
петрушка
-
кубик куриного бульона
-
1,5 столовые ложки муки
-
2 столовые ложки сметаны
-
соль, перец
Суп с курицей и солеными огурцами - Как приготовить:
Куриные
ножки залить водой, добавить нарезанную ломтиками морковь - бросить
бульонный кубик, варить мясо до готовности. Картофель нарезать кубиками и
отдельно сварить. Добавить в суп, бросить рис и макароны. Мясо очистить
от костей, нарезать - добавить в суп. Когда все ингредиенты станут
мягкими, добавить тертые на терке с толстыми ячейками огурцы - готовить
5 минут. Сгустить мукой растворенной в холодной воде и сметаной,
посыпать зеленью, заправить - довести до кипения. |
| 
