Вкусный суп - из моркови, петрушки и сельдерея

Вкусный суп - из моркови, петрушки и сельдерея - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 5 порций:

2 моркови
1 петрушка
1/4 сельдерея
2-3 картофелины
2 столовые ложки риса
5 зерен душистого перца
2 лавровых листа
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка сушеного укропа
1/2 чайной ложки розовой гималайской соли
1/3 чайной ложки черного перца
70 мл взбитых сливок

Как приготовить - Вкусный суп - из моркови, петрушки и сельдерея.

1. Овощи очистить, вымыть. Картофель нарезать кубиками.

2. Овощи положить в кастрюлю, залить 1,2 л воды. Поставить на средний огонь. Добавить соль, перец, лавровый лист, душистый перец и укроп. Варить около 10 минут

3.После этого времени - добавить рис и томатную пасту. Варить на слабом огне около 20 минут.

4. Затем добавить сливки, перемешать.