Белая капуста с помидорами и ростками сои

Белая капуста с помидорами и ростками сои - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1/2 маленькой головки молодой белой капусты
100 г ростков сои (можно из банки)
1 перец чили
3 столовые ложки подсолнечного масла
1 столовая ложка винного уксуса
1 чайная ложка сушеного базилика
1/2 маленькой луковицы
специи: соль, перец

Как приготовить - Белая капуста с помидорами и ростками сои.

Капусту нарезать тонкими полосками. Ростки сои промыть, просушить и добавить в капусту – перемешать. Лук очистить и мелко нарезать, положить в миску. Перец чили очистить от семян и мелко покрошить, добавить в лук. Затем все залить маслом и уксусом. Добавить сушеный базилик, перец и соль по вкусу. Соус смешать с капустой и ростками. Подавать к мясу.

Как приготовить - Белая капуста с помидорами и ростками сои