Копенгагенский сырой салат

Копенгагенский сырой салат - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

1/2 головки салата айсберг
3 моркови
3 огурца соленых/консервированных
1 луковица
пучок зеленого лука
2 столовые ложки покрошенной петрушки
3 столовые ложки горчицы
2 столовые ложки греческого йогурта
соль, перец, гранулированный чеснок

Как приготовить - Копенгагенский сырой салат.

1. Морковь и огурцы протереть на крупной терке. Салат, лук, зеленый лук и петрушку порубить.

2. Все овощи переложить в миску, добавить горчицу, йогурт и специи. Перемешивать до полного соединения ингредиентов.