Салат из картофеля сельди и яблок (фото)Ингредиенты для рецепта:- 4-5 филе сельди матиас
- 4 вареные картофелины
- красное винное яблоко
- 2 огурца соленых
- несколько листьев салата айсберг
- лук-шалот
- 1/2 пучка зеленого лука
- лимонный сок
- масло
- соль, перец
Салат из картофеля сельди и яблок - Как приготовить:
Филе
из сельди нарезать на кусочки. Отварной картофель нарезать тонкими
ломтиками. Яблоко вымыть, удалить косточки и нарезать ломтиками вместе с
кожурой. Огурцы нарезать вдоль на тонкие ломтики. Салат вымыть,
обсушить, разорвать на мелкие кусочки. Лук-шалот очистить, мелко
нарезать. Зеленый лук промыть, обсушить и также мелко нарезать. Все
компоненты салата соединить в большой миске. Из лимонного сока, масла,
соли и перца, растереть гладкий соус. Полить салат, перемешать и
поставить на час в холодное место. |
| 
