Салат из редиса с яйцом (фото)Ингредиенты для рецепта:- 4 яйца
- 2 пучка редиски
- пучок зеленого лука огородного
- 2 столовые ложки сушеных помидоров
- ложка маринованного чеснока
- пучок кресс-салата
- 1/2 пучка петрушки
- 1/2 стакана майонеза
- 2 чайные ложки хрена
- соль, перец
Салат из редиса с яйцом - Как приготовить:
Яйца
сварить вкрутую (10 минут). Остудить, очистить, нарезать четвертинками.
Редис очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Лук огородный очистить:
белую часть луковицы нарезать кружочками, а зеленый лук мелко нарезать.
Вымыть петрушку и кресс-салат, отряхнуть от воды. Зелень крупно
нарезать.
Майонез смешать с хреном, половиной зелени и зеленого
лука, приправить по вкусу. Яйца, редис, белую часть луковицы, сушеные
томаты нарезать соломкой и измельченный чеснок выложить в салатницу,
полить майонезом, посыпать кресс-салатом, остальной зеленью и зеленым
луком, перемешать. |
| 
