Салат с грилованными свеклой и сыром

Салат с грилованными свеклой и сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

3 большие свеклы
сыр типа фета (220 г)
3 горсти рукколы
4 столовые ложки свежего розмарина
2 столовые ложки кедровых орешков
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
мед

Как приготовить - Салат с грилованными свеклой и сыром.

Очистить свеклу и нарезать ломтиками толщиной 4-5 мм. В свеклу, добавить розмарин, соль и оливковое масло. Свеклу, обжарить на гриле до появления коричневого оттенка с обеих сторон. После переворачивания свеклы на другую сторону, смазать ее медом. Посыпать нарезанным розмарином. В конце приготовления положите на решетку сыр. Жарить на гриле несколько минут. На тарелку уложить листья салата и свеклу. Добавить нарезанный сыр, посыпать орехами. Подавать теплым.

Как приготовить - Салат с грилованными свеклой и сыром