Салат с курицей в азиатском стиле

Салат с курицей в азиатском стиле - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

250 г рисовых макарон
1 маленький кусочек имбиря, натертый на терке
2 столовые ложки сладкого соевого соуса
1 столовая ложка меда
4 филе из куриной грудки

Соус:

3 столовые ложки кунжутного масла
3 столовые ложки свежего сока лайма
2 чайные ложки сахара
1/2 нарезанного красного перца чили
3 луковицы с зеленым луком, покрошенный
10 г свежих листьев кориандра

Для подачи:

10 г листьев мяты для украшения

Как приготовить - Салат с курицей в азиатском стиле.

1. Положить макароны в глубокую миску, залить кипящей водой и оставить на 5 минут. Процедить воду и отставить макароны в сторону.

2. Смешать вместе имбирь, соевый соус и мед, а затем залить его на куриные грудки и отставить на 30 минут.

3. Готовить куриные грудки на гриле с обеих сторон до тех пор, пока они не запекутся. Нарезать ломтиками и отложить в сторону.

4. Смешивать вместе ингредиенты для соуса до тех пор, пока хорошо друг с другом не соединятся.

5. Для подачи: смешать вместе курицу, макароны, соус и кориандр. Подавать сразу же с листьями мяты.

Салат с курицей в азиатском стиле