Салат с макаронами и помидорами черри

Салат с макаронами и помидорами черри - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

4 помидора черри
несколько букетов брокколи
6 черных оливок
1/2 стакана мелких макарон (маленькие ракушки)
горсть рукколы
60 г сыра фета

Соус:

2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка чили в порошке
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка свежего тимьяна
специи: соль, перец

Как приготовить - Салат с макаронами и помидорами черри.

Макароны сварить аль денте, согласно указаниям на упаковке. Брокколи вымыть и варить в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Помидоры вымыть и нарезать на четвертинки, оливки разрезать пополам, сыр фета нарезать кубиками. Горячие макароны слегка полить оливковым маслом. Все ингредиенты поместить в тарелку и добавьте рукколу.

Приготовить соус: майонез смешать со сметаной, добавить перец чили, толченый чеснок, листья тимьяна и специи. Готовый соус перемешать с салатом и подавать.

Как приготовить - Салат с макаронами и помидорами черри