Салат с молодым картофелем и огурцами

Салат с молодым картофелем и огурцами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

6 молодых картофелин
4 грунтовых огурца
зубчик чеснока
пучок укропа
маленький натуральный йогурт
соль
перец

Как приготовить - Салат с молодым картофелем и огурцами.

1. Картофель очистить и отварить в соленой воде. Процедить и остудить.
2. Остывший картофель нарезать на мелкие куски. Огурцы очистить от кожуры и нарезать большими кубиками.
3. Чеснок выдавить чесночницей и добавить в йогурт.
4. Полить салат йогуртом и посыпать нарезанным укропом. Можно по вкусу приправить солью и перцем.