Салат шопский классический с сыром

Салат шопский классический с сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

10 помидоров черри
1 зеленый огурец
1 красный лук
1 красный перец
1/2 пучка зеленой петрушки
200 г сыра типа брынза

Соус:

3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка винного уксуса
по желанию - сушеный чабер
специи: перец, соль

Как приготовить - Салат шопский классический с сыром.

Приготовить соус: оливковое масло перемешать с уксусом до соединения компонентов. Приправить солью и перцем. В конце добавить чабер. Отставить в сторону.

Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками. Перец вымыть, удалить семенные гнезда и нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть и нарезать соломкой. Овощи положить в миску. Петрушку вымыть и мелко покрошить, затем посыпать ей овощи, залить соусом и все вместе перемешать. В конце натереть сыр на крупной терке и посыпать им салат. Салат можно подавать к блюдам на приготовленном гриле и к птице. Рецепт (Салат шопский классический с сыром) готов!

Рецепт Салат шопский классический с сыром