Селедочный салат с картофелем и яйцом (фото)Ингредиенты для рецепта:- 4-5 филе из сельди маринованной в уксусе
- 4 картофеля отваренные в мундире
- 4 яйца, сваренные вкрутую
- 7-8 небольших корнишонов
- пол стручка красного перца
- 5 столовых ложек оливкового масла
- чайная ложка медовой горчицы
- столовая ложка мелко нарезанного укропа
- несколько листьев салата
- сок и цедра с 1 лимона
- сахар, соль, перец
Селедочный салат с картофелем и яйцом - Как приготовить:
Филе
из сельди нарезать на куски. Картофель очистить, нарезать кубиками.
Огурцы порезать вдоль на четверти. Очищенный от семян перец нарезать
короткими и тонкими полосками. Сваренные вкрутую яйца очистить, нарезать
на восемь частей.
Ингредиенты салата полить соусом из оливкового
масла, смешанного с лимонным соком, горчицей, тертой лимонной цедрой,
солью, перцем и сахаром. Накрыть и отставить на 30 минут. Салат
переложить в салатницу, выложенную салатом. Посыпать укропом. |
| 
