Слоеный салат-закуска из лосося с огурцами и яйцом

Слоеный салат-закуска из лосося с огурцами и яйцом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта - порция для 4 человек:

200 грамм копченого лосося
3 яйца, сваренные вкрутую
4 ломтика нарезанного хлеба (черного или белого)
маленькая красная луковица
3 больших консервированных огурца
свежие ростки (по желанию для украшения)
металлическая форма без дна, диаметром 10 см и высотой минимум 5 см

Соус медово-горчичный:

4 чайные ложки мягкой горчицы
4 чайные ложки оливкового или другого растительного масла
2 чайные ложки жидкого меда
немного воды

Как приготовить - Слоеный салат-закуску из лосося с огурцами и яйцом.

Репчатый лук, вареные яйца и огурцы - нарезать, как можно мельче. Лосось можно нарезать немного крупнее. Металлическую форму выложить хлебом, на него уложить слой лосося, лука, яиц и огурцов. Слой может быть любой толщины. Украсить свежими ростками.

Соус медово-горчичный: горчицу, мед, оливковое масло и воду - смешивать до получения однородной консистенции. Подавать с гарниром. Рецепт (Слоеный салат-закуска из лосося с огурцами и яйцом) готов!