Вкусный, простой салат с пекинской капустой

Вкусный, простой салат с пекинской капустой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

1/4 пекинской капусты
3 помидора черри
1/3 перца
5 черных оливок
горстка несоленого арахиса
1/2 чайной ложки свежего тертого имбиря
1 чайная ложка рисового уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки кунжута

Как приготовить - Вкусный, простой салат с пекинской капустой.

Капусту очистить и нарезать соломкой. Помидоры вымыть и разрезать на четверти. Перец вымыть и нарезать кубиками. Все положить в миску. Добавить оливки и посыпать арахисом.

Приготовить соус: 2 столовые ложки соевого соуса смешать с 1 чайной ложкой рисового уксуса. Имбирь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить 1/2 чайной ложки тертого имбиря, соевого соуса с уксусом и хорошо перемешать. Залить салат соусом.

На сухой, разогретой сковороде обжарить 3 столовые ложки кунжута (около 1/2 минуты). Обжаренным, теплым кунжутом посыпать салат. Рецепт (Вкусный, простой салат с пекинской капустой) готов!

Рецепт Вкусный, простой салат с пекинской капустой