Зеленый салат с оливками и сладким перцем (фото)Ингредиенты для рецепта:- кочанный салат
- 2 столовые ложки черных оливок без косточек
- по 1/2 сладкого перца, желтого и красного
- ложка семян подсолнечника
СОУС:
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- чайная ложка уксуса
- по 1/2 чайной ложки горчицы и меда
- зубчик чеснока
- соль, свежемолотый перец
Зеленый салат с оливками и сладким перцем - Как приготовить:
Салат
промыть, обсушить, листья разделить на куски. Перец очистить от
семенных гнезд, нарезать полосками. Добавить в салат вместе с маслинами и
семенами подсолнечника.
Соус : чеснок очистить, мелко нарезать.
Оливковое масло соединить с уксусом, горчицей и медом. Добавить чеснок и
тщательно перемешать, пока соус не станет однородным и гладким. Можно
добавить каплю воды. Приправить солью и перцем, аккуратно перемешать.
Добавить чеснок и тщательно перемешать, пока соус не станет однородным и
гладким. Можно добавить каплю воды. Приправить солью и перцем,
аккуратно перемешать. |
| 
