Брюссельская капуста жареная с фисташками

Брюссельская капуста жареная с фисташками - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

0,5 килограмма брюссельской капусты
горсть жареных фисташек
1 зубчик чеснока
соль по вкусу
масло для жарки

Как приготовить - Брюссельскую капусту жареную с фисташками.

Брюссельскую очистить от внешних листьев. Большую брюссельскую капусту разрезать пополам. Отварить в подсоленной воде до полу мягкости. Процедить. На сковороде разогреть масло. Жарить на нем брюссельскую, добавив к ней нарезанные фисташки и измельченный чеснок. Обжаривать вместе около 10 минут на среднем огне. В случае необходимости, можно добавить еще по вкусу соль. Подавать сразу - после приготовления.