Чили по-польски

Чили по-польски (фото)

Ингредиенты для рецепта:

300 граммов говяжьего фарша
оливковое масло для жарки
1 банка (400 г), нарезанных помидоры в маринаде
1 банка (425 г) кукурузы
1 банка (425 мл) красной фасоли
1-2 зубчика чеснока
приправа для гриля
острый перец по вкусу

Чили по-польски - Как приготовить:

На сковороде разогреть 2 столовые ложки оливкового масла, поджарить рубленый чеснок и обжарить мясо, растирая комочки, которые создаются. Когда мясо хорошо подрумянится, добавить сцеженную кукурузу и фасоль, жарить, помешивая, около 5 минут. Добавить помидоры вместе с маринадом, приправу по вкусу и острый красный перец (я добавляю еще щепотку тмина и корицы). Подавать с багетом. Рецепт (Чили по-польски) готов!