Цветной омлет с овощами и сушеными помидорами

Цветной омлет с овощами и сушеными помидорами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

3 яйца
помидор свежий
небольшой кусочек красного перца
1 большой шампиньон
половину маленькой луковицы
несколько стручков спаржевой фасоли
2 сушеных помидора
соль и перец
гранулированный чеснок
сушеный базилик
зеленый лук и один вареный картофель

Как приготовить - Цветной омлет с овощами и сушеными помидорами.

Картофеля нарезать ломтиками, остальные овощи кубиками. Обжаривать на оливковом масле около 10 минут приправить чесноком и базиликом. Яйца взболтать вилкой, добавив соль и перец. Налить их на овощи. Через 3 минуты накрыть и на маленьком огне, ждать пока яйца не будут готовы. Посыпать зеленым луком. Рецепт (Цветной омлет с овощами и сушеными помидорами) готов!