Экспресс лазанья

Экспресс лазанья (фото)

Рецепт: Экспресс лазанья - ингредиенты:

Ингредиенты на 4 порции

300 г листов лазаньи
500 г помидоров
250 г сыра моцарелла
1/2 пучка базилика
по 2 столовые ложки зеленых и черных оливок
оливковое масло
соль, перец

Экспресс лазанья - Способ приготовления:

Отварить листы лазаньи 3 мин в подсоленной кипящей воде. Процедить. Жароупорную форму полить оливковым маслом, уложить половину листов лазаньи. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Моцареллу обсушить и нарезать ломтиками.
Помидоры и 3/4 сыра моцареллы уложить на листы, посыпать перцем, посыпать оливками и базиликом, накрыть остальными листами лазаньи, выложить оставшийся сыр. Печь ок. 10 мин. - макс. 180 " с, пока сыр, не растает. Рецепт (Экспресс лазанья) готов!