Феттучини с грибами и сыром пармезан

Феттучини с грибами и сыром пармезан - рецепт с фото.

Грибы идеально подходят к сырному соусу и сметане. В сочетании с макаронами, феттучини создают полноценный обед.

Ингредиенты для рецепта:

порция пасты феттучини
25 г сушеных грибов
100 г натурального сыра
1 луковица
ложка сливочного масла
100 мл сметаны 12%
перец
соль

Как приготовить - Феттучини с грибами и сыром пармезан.

Макароны сварить. Грибы мочить в течение нескольких часов в воде. Затем сварить на медленном огне около 40 минут. На сковороде разогреть сливочное масло и добавить натуральный сыр. Добавить нарезанные грибы, соль и перец. Жарить в течение нескольких минут. Влить сметану. Подавать с макаронами феттучини, посыпав пармезаном.