Индейка с овощами, рисом и салатом из сырой моркови

Индейка с овощами, рисом и салатом из моркови - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

400 г грудки индейки в кусках
750 г замороженных овощей на сковородку
360 г моркови
200 г яблок
40 г грецких очищенных орехов
250 г коричневого риса
100 г майонеза
20 мл оливкового масла
сок из ½ лимона
специи: соль, перец

Как приготовить - Индейку с овощами, рисом и салатом из моркови.

Рис сварить по рецепту на упаковке. В то время, когда рис будет готовиться, тушить на оливковом масле - кусочки индейки. В случае необходимости добавить немного воды. Когда мясо станет мягким, добавить на сковородку замороженные овощи. Помешать, накрыть крышкой и тушить еще несколько минут.

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоко нарезать на куски. Морковь и яблоко смешать с майонезом и посыпать покрошенными грецкими орехами. Подавать с порцией риса, а сверху мясо с овощами, с добавлением салата из сырой моркови. Рецепт (Индейка с овощами, рисом и салатом из моркови) готов!

Как приготовить - Индейку с овощами, рисом и салатом из моркови