Картофель по-венгерски

Картофель по-венгерски (фото)

Ингредиенты для рецепта:

картофель - 10 шт.
лук - 3 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
перец красный молотый - 1/4 ч.л.
масло - 4-5 ст.л.
бульон - 200 мл

Картофель по-венгерски - Как приготовить:

Лук порезать мелко и обжарить на масле. Картофель почистить, нарезать ломтиками. Добавить к картофелю красный перец, лук, томатную пасту, посолить. Перемешать. Выложить в форму для запекания. Залить бульоном (или водой), чтобы покрыл дно формы. Тушить в духовке до готовности - примерно 40 мин. при 200 градусах.