Голубцы из тертого картофеля (фото)Ингредиенты для рецепта:- Большая капуста
-
1 кг и 200 г картофеля
-
соль, перец
- 1 - 2 лавровых листа
- растительное масло
Голубцы из тертого картофеля - Как приготовить:
200
г картофеля сварить, посолить, помять. 1 кг сырого картофеля потереть
на терке. Смешать сырой и вареный картофель, добавить соль и перец.
Начинить запаренные листья капусты как обычные голубцы. Залить кипящей
подсоленной водой, в которую добавить 1 -2 лавровых листа. Варить на
слабеньком огне 1 - 1,5 ч. Полить маслом и подавать на стол.
Секрет: Картофель потереть на мелкой терке, а не в комбайне. |
| 
