Картофельная запеканка с чесноком и луком

Картофельная запеканка с чесноком и луком - рецепт с фото.

Сочетание лучших ингредиентов - картофеля, чеснока, лука и свежих трав, создает совершенную запеканку, которая обязательно понравится каждому!

Ингредиенты для рецепта:

4 картофелины
1 большая луковица
5 зубчиков чеснока
кусок копченого бекона
2 столовые ложки сливочного масла
200 мл сметаны 18%
100 гр сыра
1 яйцо
соль
перец
свежие травы

Как приготовить - Картофельную запеканку с чесноком и луком.

Картофель варить в подсоленной воде в течение 10 минут. На сливочном масле обжарить лук, добавить бекон порезанный кубиками, чеснок, соль и перец. Форму для запекания, смазать маслом, на дно уложить картофель нарезанные ломтиками, а сверху обжаренный бекон, лук и чеснок. Яйцо растрепать вилкой, добавить сметану, тертый сыр и полить запеканку. Запекать при 200 градусах в течение примерно 20 минут. Украсить свежими травами.