Запеканка из белой капусты с фаршем и сыром

Запеканка из белой капусты с фаршем и сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

1/2 маленькой головки белой капусты
400 г фарша из свинины
2 банки цукини в помидорах
3/4 кг картофеля
150 г желтого сыра
1 пучок укропа
2 луковицы
3 зубчика чеснока
соль, перец
сладкая и острая паприка
прованские травы

Как приготовить - Запеканка из белой капусты с фаршем и сыром.

Картофель очистить и отварить. Капусту покрошить и обжарить на разогретом жире. Можно полить водой. Приправить. Мясной фарш смешать с чесноком и специями. Лук обжарить до прозрачности, добавить мясо и обжарить. Форму для запекания смазать. На дно выложить нарезанный кольцами картофель, капусту, фарш и помидоры из банки. Верх посыпать желтым сыром и специями. Печь 30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Приятного аппетита. Рецепт (Запеканка из белой капусты с фаршем и сыром) готов!