Креветки в соусе из петрушки и чеснока

Креветки в соусе из петрушки и чеснока - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

20 замороженных креветок
100 г сырка гомогенизированного с натуральным вкусом
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка соуса табаско
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей зелени петрушки
щепотка соли
щепотка кардамона
несколько капель винного уксуса
1 багет

Как приготовить - Креветки в соусе из петрушки и чеснока.

В кастрюлю положить сыр, выдавленный через чесночницу чеснок, кардамон, табаско, мелко нарезанную петрушку, соль и все тщательно перемешать. На сухую сковороду положить креветки и на медленном огне мешать, пока не разморозятся и не станут мягкими, а вода не испарится. Отставить с огня, чтобы остыли. Затем тщательно перемешать с соусом. Креветки подавать на листьях салата с ростками. Блюдо сбрызнуть уксусом. Все дополнить золотистыми гренками из багета запеченными в духовке или тостере. Рецепт (Креветки в соусе из петрушки и чеснока) готов!