Макароны с фенхелем, креветками и сыром

Макароны с фенхелем, креветками и сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

200 г макарон
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 репчатого лука
1/4 стакана белого вина
1 фенхель (укроп)
10 креветок
80 г сыра камамбер

Как приготовить - Макароны с фенхелем, креветками и сыром.

Сварить макароны аль денте в подсоленной воде. На сковороде на сливочном масле и оливковом масле обжарить до прозрачности нарезанный и посоленный лук. Добавить вино и готовить в течение прибл. 2 минут. Добавить нарезанный на тонкие ломтики фенхель, приправить солью, перцем и чайной ложкой сахара. Обжарить в течение прибл. 5 минут, пока не станет мягким, и прозрачным.

Содержимое сковороды переместить в сторону, на свободное место положить креветки и жарить их примерно 2 минуты (по минуте с каждой стороны). Смешать с фенхелем и жарить еще 2 минуты. Добавить нарезанный сыр камамбер, добавить свежемолотый перец, перемешать и отставить с огня. Добавить макароны и перемешать. Рецепт (Макароны с фенхелем, креветками и сыром) готов!

Рецепт Макароны с фенхелем, креветками и сыром