Курица, креветки или рыба тандури

Курица, креветки или рыба тандури - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

6 филе из курицы или ½ кг королевских креветок или 750 г рыбного филе
4 столовые ложки соуса тандури
250 г натурального йогурта
¼ стакана лимонного сока
½ маленькой луковицы нарезанной
4 зубчика чеснока
1 столовая ложка молотого свежего имбиря
1 столовая ложка лимонного сока
дольки лимона для подачи

Как приготовить - Курицу, креветки или рыбу тандури.

Куски куриной грудки, рыбу или креветки поместить в большое плоское блюдо. Налит лимонный сок, накрыть и положить в холодильник на 30 минут. В блендере соединить: соус тандури, лук, чеснок, имбирь, лимонный сок, йогурт и соль. Смешивать до получения пасты.

Мясо, рыбу или креветки залить подготовленной пастой. Накрыть и поместить в холодильник на 4 ч. Разогреть духовку до температуры 200°. Курицу запекать в течение около 15 минут, рыбу в течение прибл. 10 минут, а креветки до тех пор, пока не изменят цвет на оранжево-красный.

Можно также запекать на гриле. Тогда креветки проткнуть по 4 шт. на палочки для гриля, замоченные предварительно в воде. Рыбу запекать в фольге и не переворачивать во время приготовления на гриле. Блюдо подавать с дольками лимона. Приятного аппетита! Рецепт (Курица, креветки или рыба тандури) готов!

Рецепт Курица, креветки или рыба тандури