Рулеты из индейки запеченные на гриле

Рулеты из индейки запеченные на гриле - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

500 г шницелей из индейки
5-6 ломтиков сырой ветчины или бекона
1/4 желтой дыни
50 мл масла из косточек винограда
1 чайная ложка перца, цветного
соль

Как приготовить - Рулеты из индейки запеченные на гриле.

Шницеля отбить и слегка посыпать солью. Если бекон или ветчина сильно соленые, использовать небольшое количество соли или не использовать ее вовсе. Перчинки размять в ступке и посыпать на индейку. Погрузить мясо индейки в масло из косточек винограда.

Дыню очистить от кожуры и нарезать на тоненькие ломтики. На отбитое мясо индейки, разложить ломтики ветчины или бекона и ломтики дыни. Тщательно заверните мясо в рулет и закрепить зубочистками. Положить рулеты на разогретый гриль и запечь с каждой стороны. Подавать с салатом.

Как приготовить - Рулеты из индейки запеченные на гриле