Курица в имбирно чесночном соусе

Курица в имбирно чесночном соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 филе курицы
200 г рисовых макарон ленты
1 зеленый перец
1 желтый перец
1 морковь
1 луковица
10 грамм грибов мун

Маринад:

1 чеснок
2 столовые ложки сладкого соуса чили
4 столовые ложки имбирного соуса из сои
2 столовые ложки меда
лимонный сок

Как приготовить - Курицу в имбирно чесночном соусе.

Курицу нарезать кубиками и мариновать в имбирном соусе из сои, сладком соусе чили, меде, мелко нарезанном чесноке и соке лимона. Оставить все на полчаса.

В это время нарезать лук перьями, а остальные овощи в столбики одинакового размера. Приготовить грибы мун по рецепту на упаковке и нарезать на тонкие полоски.

На разогретую сковородку с растительным маслом, положить кусочки куриного мяса и жарить в золотистый цвет. Затем добавить подготовленные ранее овощи и грибы, а также оставшийся маринад. Тушить под крышкой около 10 - 15 минут.

Приготовить рисовые макароны по рецепту на упаковке и обжарить на сковороде в течение 5 минут.

Курица с овощами подавать с жареными макаронами. Блюдо украсить зеленью петрушки. Рецепт (Курица в имбирно чесночном соусе) готов!

Как приготовить - Курицу в имбирно чесночном соусе