Весенние макароны со спаржей и курицей

Весенние макароны со спаржей и курицей - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

250 г макаронных изделий
250 г зеленой спаржи
1 куриная грудка
1 головка чеснока
1/3 стакана взбитых сливок
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки белого перца
1/2 чайной ложки сладкой красной паприки
1 и 1/2 стакана воды
1 столовая ложка растительного масла

Как приготовить - Весенние макароны со спаржей и курицей.

1. Сварить макароны в подсоленной воде согласно указаниям на упаковке. Спаржу тонко очистить до половины ее высоты, нарезать на 3 см кусочки. В кастрюлю влить воду, слегка посолить, варить около 3 минут. Не процеживать!

2. Куриные грудки нарезать кубиками, посыпать солью, перцем и паприкой, перемешать. Переложить на сковороду, обжарить на масле. Залить спаржу вместе с водой в которой варилась, добавить очищенные целые зубчики чеснока, варить около 10 минут. Залить сливки, перемешать, добавить приготовленные макароны, еще раз перемешать. Все вместе немного разогреть. Рецепт (Весенние макароны со спаржей и курицей) готов!