Куриные ножки в розовом маринаде (фото)Порция: 112 ккал
Подготовка: 55 минут
На 8 порций:
Ингредиенты для рецепта:-
8 куриных ножек
-
300 мл натурального йогурта
-
корень имбиря (3 см)
-
2 зубчика чеснока
-
1/2 чайной ложки порошка чили
-
1/2 чайной ложки перца
-
2 чайные ложки сладкого перца
-
по чайной ложке молотого тмина, кориандра, мускатного ореха и сока свеклы
-
щепотку куркумы
-
соль
Куриные ножки в розовом маринаде - Способ приготовления:
Мясо
вымыть. Натереть солью. В миске, смешайте йогурт с мелко рубленым
имбирем и чесноком и прочими специями. Положите курицу и поместите в
холодильник на ночь. Курицу, затем разложить на противне, выложенном
алюминиевой фольгой. Выпекать 40 минут при 180 C. В середине выпечки
курицу вынуть, разрезать кожу в нескольких местах, и кистью нанести
оставшуюся маринад из миски. Подавать с рисом. |
| 
