Куриные оладьи с цукини и укропом

Куриные оладьи из цукини и укропа - рецепт с фото

Куриные оладьи с цукини и укропом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

500 г филе из куриной грудки
приправа для курицы
2 яйца
1 молодой цукини (маленький)
5 шампиньонов
50 г твердого сыра
пучок укропа
2 столовые ложки пшеничной муки
соль
перец

Как приготовить - Куриные оладьи с цукини и укропом.

Филе куриной грудки, нарезать очень мелкими ломтиками или мелкими кусочками. Приправить приправой для курицы. В мясо вбить яйца. Овощи - молодой цукини, грибы и сыр - натереть на крупной терке. Укроп покрошить. Все добавить к куриному мясу. Приправить солью и перцем, насыпать муку. Все тщательно перемешать. Жарить до румяности (сформировав оладьи) на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.