Лососевый стейк с розмарином (фото)Ингредиенты для рецепта:- 500 г лососевых стейков
-
масло,сок лимона, соль
-
перец, лимон, маслины
-
несколько веточек розмарина
-
зелень для оформления
Лососевый стейк с розмарином - Как приготовить:
Стейки
лосося замариновать с маслом, соком лимона, солью, перцем, розмарином в
течение 10 -15 минут на холоде. Подготовленную рыбу обжарить на решетке
гриля, предварительно смазав жиром с обеих сторон. Готовую рыбу
выложить на листья салата, украсить кружочками лимона, перцем,
маслинами.
Секрет: Если рыбу перед жаркой посолить и выдержать 10 -15 минут, она не будет крошиться. |
| 
