Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе

Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

200 г спагетти
2 зубчика чеснока
10 небольших шампиньонов
1/2 стакана сливок 30%
2 столовые ложки оливкового масла
50 г тертого пармезана или твердого сыра
оливковое масло
горсть свежих листочков орегано
специи: соль, перец

Как приготовить - Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе.

Спагетти сварить согласно указаниям на упаковке. На сковороде разогреть оливковое масло, поджарить выдавленный чеснок с предварительно вымытыми и нарезанными ломтиками шампиньонами – тушить все 15 минут. Добавить сливки и тертый сыр. Все минутку разогревать на слабом огне. Добавить соль и перец. Смешать с заранее отваренными спагетти, залить оливковым маслом, посыпать орегано.

Как приготовить - Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе