Макароны с говяжьими фрикадельками, сыром и перцем

Макароны с говяжьими фрикадельками, сыром и перцем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

200 г говяжьего фарша
1/2 намоченной в молоке и отжатой булки
2 столовые ложки соуса вустершир
1 яйцо
мука и 1 чайная ложка красного перца в виде порошка
по половине красного, желтого и оранжевого сладкого перца
6 небольших кусочков белой моцареллой
5 столовых ложек оливкового масла

Как приготовить - Макароны с говяжьими фрикадельками.

В этом блюде, можно использовать как макароны из магазина, так и собственного приготовления. Мясо приправить солью и перцем, перемешать с соусом вустершир, покрошенной булкой, взбитым яйцом, сформовать маленькие шарики. Обвалять их в муке, смешанной по желанию с порошком перца и обжарить на 2 столовых ложках масла, равномерно с каждой стороны. Говядина, очень быстро будет готова. В середине фрикаделек не должно быть розового мяса.

Перцы посолить и посыпать порошковым перцем, смазать маслом, запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Дать остыть и снять кожу, нарезать на кусочки. Макароны подогреть и смешать с горячими фрикадельками, перцем и кусочками моцареллы. Приправить по вкусу солью, перцем, растительным маслом. Рецепт (Макароны с говяжьими фрикадельками, сыром и перцем) готов!

Советы: Макароны с фрикадельками, можно подать с томатным соусом.

Рецепт Макароны с фрикадельками, сыром и перцем