Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

• около 140 г макарон (например, спагетти)
• 1 авокадо
• 1/3 зубчика чеснока
• 2 чайные ложки сока лайма и щепотка тертой цедры
• 2 - 3 кусочки маринованного зеленой перчика халапеньо
• пучок базилика
• большая чашка листочков молодого шпината
• 1 столовая ложка оливкового масла + для подачи
• 3 ст. л. тертого сыра (Пармезан или Грана Падано)
• дополнительно: 50 г сыра фета

Как приготовить - Макароны с муссом из авокадо и базиликом.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5